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湖南衡阳、郴州油菜籽产地加工现状调研

作者: 周雨 [1] 余培玉 [2] 单彭义 [2] 范连益 [3]

关键词: 油菜 产地加工 小榨坊 衡阳 郴州

摘要:对衡阳、郴州两市油菜籽产地加工规模、主要模式及特点、产地加工对湖南油菜产业发展的促进作用、存在的主要问题等进行了探讨,并针对湖南农村小榨坊提质升级改造,提出加强产地加工共性技术研究;加大宣传力度,正确引导健康消费;示范推广菜籽油产地加工优良装备,加强小榨坊升级改造;完善湖南优质菜籽油质量标准,打造产地加工"农湘菜籽油"品牌等合理化建议.


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